Responsable de la Restauration H/F.

Entreprise

PROMHOTE IFITEL Emplois

Description

Spécialiste de la restauration traditionnelle, cocktails, banquets et séminaires, nous recherchons pour notre établissement basé à LYON, un ou une Responsable de la Restauration H/F.

Votre challenge :

Après une période d'intégration, vous êtes l'ambassadeur(trice) de l'image de marque de l’entreprise auprès de notre clientèle et vous pilotez votre établissement par le développement commercial du restaurant, le management de votre équipe et la gestion de la satisfaction client.

En tant que Manager de proximité vous veillez à la motivation de votre équipe par le fait de votre présence et votre aptitude à la communication.



Votre sens du client et votre approche commerçante vous permet de garantir un fort niveau de satisfaction auprès de la clientèle. Vous participez quotidiennement, de façon active au service.



Vous assurez la gestion administrative, financière, ressources humaines avec les outils mis à disposition par votre direction.

Profil Recherché

En tant que Responsable de votre exploitation, vous assumez la responsabilité globale du restaurant.



Diplômé(e) en Hôtellerie/Restauration, vous justifiez idéalement d'une expérience confirmée sur un poste similaire ou vous possédez une expérience significative en tant que responsable de salle ou maître d’hôtel et souhaitez tenter votre chance sur un poste de Responsable de la Restauration.

Votre culture du service, vos qualités managériales et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.

Type d'offre

CDI

Période de l'offre

A partir du 01/May/2018

Lieu de travail

SAINTE-FOY-LES-LYON (69110)